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料理

How to Boil an Egg

著者名：
ローズ・カッラリーニ
価格：
本体3,250＋税

商品情報

・形式：ハードカバー

・ページ数：136ページ

・画像：39 colour illustrations

・サイズ：270 x 205 mm

・発売年：2014 年5月

内容

商品説明：
  • パリで人気のオーガニックレストラン、「ローズ・ベーカリー」。そのオーナーシェフ、ローズ・カッラリーニのレシピ集『ブレックファースト・ランチ・ティー』の続編
  • タイトル通り、卵を使った８４レシピを紹介。スコーン、マフィン、パンケーキ、ニョッキ、タルト等等
  • 数々の賞を受賞しているボタニカルアーティスト、フィオーナ・ストリクトランドによる挿絵付き