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シルバースプーン パスタ

シルバースプーン パスタ

価格:
本体4,700円+税

商品情報

・形式:ハードカバー
・ページ数:ページ
・画像:c.160 col illus.
・サイズ:27.6 x 18.6 x 3.6 cm
・ISBN13:978-4902593884
・ISBN10:4902593882
・発売年:2010年11月

内容

商品説明:
  • 大好評のイタリア料理本『The Silver Spoon』に続く、パスタ専門の料理本。イタリアのパスタ料理を徹底的に紹介
  • 手軽な素材で素早く調理できる、おいしいパスタ料理350点のレシピを掲載
  • ちょっとした食事やパーティーにも最適。リングイネやリガトーニ、オレッキレッテ、ラヴィオリなど、あらゆる種類のパスタ57種類を紹介。それぞれのパスタに合う料理から相性のよいソースまで、この1冊を手にすればパスタ料理のすべてがわかる

目次:
  • 乾燥パスタ
    ロングパスタ
    ショートパスタ
  • 生パスタ
    カットパスタ
    詰め物入りパスタ