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料理

  • 進化するレストランNOMA(ノーマ)

    進化するレストランNOMA(ノーマ)

    価格:本体8,000円+税

    「世界のベスト・レストラン50」に4回第1位を獲得したレストランNOMA(ノーマ)の創造性の秘密に迫る書籍第2弾 ...

  • 子どものためのシルバースプーン

    子どものためのシルバースプーン

    価格:本体2,480円+税

    子ども向けの本格的なイタリア料理のレシピ集 50年以上にわたるベストセラーのイタリア料理本『The Silve...

  • How to Boil an Egg

    価格:本体3,250+税

    パリで人気のオーガニックレストラン、「ローズ・ベーカリー」。そのオーナーシェフ、ローズ・カッラリーニのレシピ集『ブ...

  • シルバースプーン

    シルバースプーン

    価格: 本体7,980円+税

    イタリアの家庭で50年間愛され続けてきた料理本『The Silver Spoon』の日本語版が遂に完成 料理専...

  • シルバースプーン パスタ

    シルバースプーン パスタ

    価格:本体4,700円+税

    大好評のイタリア料理本『The Silver Spoon』に続く、パスタ専門の料理本。イタリアのパスタ料理を徹底的...

  • BREAKFAST LUNCH TEA ブレックファースト ランチ ティー

    BREAKFAST LUNCH TEA ブレックファースト ランチ ...

    価格:本体3,600円+税

    2002年に「ローズ・ベーカリー」がパリにオープン。隠れ家のようなこの小さなお店は、平日でも地元の人々でにぎわう人...

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